艾米果

    艾米果，江西赣南一种常见小吃。特别在清明时节，田野里长满野艾叶时，大人牵着小孩出去采摘野艾叶，回来全家人一起做艾米果，吃也热闹，做也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因艾米果为圆形，故又取团圆之意。

    此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。